{"id":11269,"date":"2024-04-19T09:00:00","date_gmt":"2024-04-19T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitduesseldorf.de\/storys\/?p=11269"},"modified":"2024-11-07T13:29:49","modified_gmt":"2024-11-07T12:29:49","slug":"6-altbier-hotspots-keine-angst-vor-duesseldorfer-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stories.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/2024\/04\/19\/6-altbier-hotspots-keine-angst-vor-duesseldorfer-bier\/","title":{"rendered":"6 Altbier Hotspots frei nach dem Motto: Altbier United"},"content":{"rendered":"\n
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D\u00fcsseldorfer Brauereien, die ihr besuchen solltet.<\/h3>\n\n\n\n

Altbier und D\u00fcsseldorf sind ein Match und untrennbar verbunden. Und wir freuen uns, immer wieder unsere G\u00e4ste mit Altbier bewirten zu d\u00fcrfen. Fun fact: Kurz vor der UEFA EURO 2024 warnte die britische Regierung vor deutschem Bier, weil der Alkoholgehalt sehr hoch sei. Wir geben Entwarnung. Denn Altbier hat einen durchschnittlichen Alkoholgehalt von 4,8 Prozent. Zum Vergleich: Der Durchschnittsgehalt von britischen Bieren liegt zwischen 4,5 und f\u00fcnf Prozent \u2013 laut der britischen Organisation Drinkaware. F\u00fcr uns ein willkommener Anlass, ein paar Brauh\u00e4user vorzustellen und die lange Tradition D\u00fcsseldorfer Bierkultur. Unser Tipp: Die Speisekarten der Brauereien bieten eine gro\u00dfe Auswahl Hausmannskost von Haxe \u00fcber Erbseneintopf bis hin zum vegetarischen gratinierten Ziegenk\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Markus Luigs<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Schumacher Alt \u2013 Die Wurzeln der Tradition<\/strong>

Seit 1838 braut das Schumacher im Zentrum D\u00fcsseldorfs Altbier und tr\u00e4gt damit den Titel als \u00e4ltestes Brauhaus der Stadt. Ber\u00fchmt f\u00fcr sein von tradierter Braukunst durchdrungenes Altbier, zieht es Bierkenner*innen aus aller Welt an. Nehmt Platz in dem historischen Geb\u00e4ude an der angesagten Oststra\u00dfe und erlebt, wie jede Biersorte die perfekte Balance zwischen Althergebrachtem und zeitgen\u00f6ssischen Noten findet. Schumacher Alt bietet mehr als Bier und ist ideal f\u00fcr den Start einer denkw\u00fcrdigen Tour durch D\u00fcsseldorfs Brauereiszene. Denn bei Schumacher findet ihr die Gastfreundschaft des Rheinlandes und Bierfans aus aller Welt.

schumacher-alt.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Foto: Sabrina Weniger<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Zum Schl\u00fcssel \u2013 Handwerk und Herzlichkeit<\/strong>

Mitten in der Altstadt an Bolkerstra\u00dfe liegt die Hausbrauerei Zum Schl\u00fcssel. Bekannt f\u00fcr sein hervorragendes Altbier, das direkt vor Ort gebraut wird, ist das traditionsreiche Brauhaus ein zentral gelegener Treffpunkt f\u00fcr Fu\u00dfballfans aus aller Welt. Im gem\u00fctlichen Ambiente der Braustube, an Stehtischen auf der Bolkerstra\u00dfe oder gegen\u00fcber auf der lauschigen Terrasse k\u00f6nnen Besucher*innen das fein abgestimmte Bier genie\u00dfen, das durch eine perfekte Mischung aus kr\u00e4ftigem Malz und subtiler Hopfennote besticht. Zugleich bietet der Blick auf das bunte Treiben der D\u00fcsseldorfer Altstadt eine herrliche Kulisse. Wer Lust hat, kann vorab eine Brauereibesichtigung buchen und im Anschluss mit n\u00f6tigen Know-how die Verk\u00f6stigung des Altbiers genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n


zumschluessel.de<\/a>
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Foto: Sabrina Weniger<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Brauerei K\u00fcrzer \u2013 Moderne trifft Tradition<\/strong>

Direkt an der Kurze Stra\u00dfe f\u00fcgt sich die Brauerei K\u00fcrzer nahtlos in das historische Stadtbild D\u00fcsseldorfs ein und sorgt f\u00fcr innovative Dynamik in der Altbierkultur. Dieses charmante, kleine Brauhaus ist bekannt f\u00fcr seine moderne Interpretation traditioneller Braumethoden, wodurch Altbier in einem v\u00f6llig neuen Licht pr\u00e4sentiert wird: zeitgem\u00e4\u00dfer Look trifft auf frisches Altbier. Die Braumeister balancieren die feinen Aromen von Malz und Hopfen mit gro\u00dfer Meisterschaft, sodass G\u00e4ste das Ergebnis ihrer Kunst in einer gem\u00fctlich-modernen Atmosph\u00e4re genie\u00dfen k\u00f6nnen. Auch im K\u00fcrzer k\u00f6nnen Besucher*innen hinter die Kulissen blicken und mehr \u00fcber die Braukunst erfahren.

brauerei-kuerzer.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"Frau
Foto: Sabrina Weniger<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Im F\u00fcchschen \u2013 Geschmack, der verbindet<\/strong>

Das Brauhaus Im F\u00fcchschen liegt an der legend\u00e4ren Ratinger Stra\u00dfe, ist eine echte Institution in der D\u00fcsseldorfer Altstadt und ein beliebter Treffpunkt f\u00fcr Altbierliebhaber*innen Seit 1848 wird F\u00fcchschen Alt mit seiner ausgewogenen Rezeptur aus malziger S\u00fc\u00dfe und angenehmer Hopfenbitterkeit gebraut. Die harmonische Kombination hat das Bier sowohl bei den D\u00fcsseldorfer*innen als auch bei G\u00e4sten der Stadt zu einem besonders gern getrunkenen Alt gemacht. Das rustikale Ambiente des Brauhauses bietet den perfekten Rahmen, um sich in die lokale Bierkultur einzutauchen und die subtilen Geschmacksnoten des traditionellen Altbiers zu entdecken.

fuechschen.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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\"K\u00f6bes,
Foto: Sabrina Weniger<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Uerige \u2013 Stark und Charaktervoll<\/strong>

An der Spitze der Berger Stra\u00dfe in unmittelbarer N\u00e4he zum Rhein. erwartet euch das Uerige, eine echte Institution, die weit \u00fcber D\u00fcsseldorf hinaus f\u00fcr ihr Altbier bekannt ist. Und das Uerige ist weit mehr als ein Brauhaus: Es ist ein zentraler Treffpunkt f\u00fcr Bierliebhaber*innen aus aller Welt. Aber auch f\u00fcr D\u00fcsseldorfer*innen, die sich vor und nach Fortuna-Spielen, nach ihren Wochenendeink\u00e4ufen auf dem Carlsplatz und zwischendurch auf ein Bierchen treffen. Die urige Atmosph\u00e4re und tief verwurzelte Brautradition machen das Haus zu einem der Hauptanziehungspunkte in D\u00fcsseldorf. Neben Altbier ist die Hausmannskost erw\u00e4hnenswert, die wie im Brauhaus \u00fcblich von Spanferkel \u00fcber Mettbr\u00f6tchen bis Kr\u00fcstchen-Gulasch gut zum Signature Drink Altbier passt. Deftig rules!

uerige.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Die Uerige-Alternative: Hosen Hell<\/strong>

Kein Altbier, aber aus dem Hause Uerige stammt das Hosen Hell. Wie der Name andeutet, ist es das Bier der D\u00fcsseldorfer Punkband Die Toten Hosen. Die Musiker wollten nicht in Konkurrenz zu den bestehenden Altbieren treten und haben sich f\u00fcr die Biervariante Helles entschieden, die aus Bayern stammt. Michael Schnitzler, der das Uerige von seinem Vater \u00fcbernommen hat und mit den Hosen befreundet ist, hat gemeinsam mit Bierbrau-Koryph\u00e4e Dr. Fritz Briem ein sorgf\u00e4ltig abgerundetes Helles f\u00fcr Band entwickelt. \u00dcbrigens: Der Alkoholgehalt liegt bei 5,2 Prozent. Also, aufgepasst!

hosenhell.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Text: <\/strong>Cynthia Blasberg & Tim Schoster
Aufmacherfoto:<\/strong> U. Otte

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