{"id":12526,"date":"2024-08-23T13:31:47","date_gmt":"2024-08-23T11:31:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.visitduesseldorf.de\/storys\/?p=12526"},"modified":"2025-06-10T15:51:48","modified_gmt":"2025-06-10T13:51:48","slug":"6-restaurants-mit-summer-vibes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stories.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/2024\/08\/23\/6-restaurants-mit-summer-vibes\/","title":{"rendered":"6 Restaurants mit Summer Vibes"},"content":{"rendered":"\n
\n

Summer Vibes in the City<\/h3>\n\n\n\n

Summer Vibes in D\u00fcsseldorf! Zart gegrillter Oktopus und ein eiskaltes Super Bock genie\u00dfen, das klingt nach Sommer. Hauptsache drau\u00dfen sitzen. Ob skandinavische Spezialit\u00e4ten in Flingern, Spaghetti Vongole auf einer Terrasse aus Kopfsteinpflaster genie\u00dfen oder ein Wiener Schnitzel mitten in der Stadt mit Blick auf den Hofgarten. In D\u00fcsseldorf gibt es in jedem Viertel kulinarische Summer Vibes zu entdecken.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Summer<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Bar Olio<\/h6>\n\n\n\n

Seit 1999, also seit 25 Jahren, liegt die Bar Olio an der Schirmerstra\u00dfe, wo einst der alte G\u00fcterbahnhof war. Im Laufe der Jahrzehnte ist dort ein neues Quartier entstanden, nur das Olio ist unver\u00e4ndert geblieben. Ein kleines Backsteingeb\u00e4ude mit einem gro\u00dfen Vorplatz, auf dem bei gutem Wetter die Terrasse aufgebaut wird. Die Tische und St\u00fchle wackeln schon mal auf dem Kopfsteinpflaster und mit ihnen die Weingl\u00e4ser, aber das st\u00f6rt nicht nur niemanden, nein, das lieben die G\u00e4ste. Das Olio ist immer gut besucht, die Schlange am Empfangspult lang. Reservieren kann man \u00fcbrigens nicht. Es ist aber nicht nur Patina und die einmalige Lage, von der die Menschen angelockt werden, sondern vor allem die kulinarische Qualit\u00e4t. Stammg\u00e4ste finden ihr Lieblingsessen zuverl\u00e4ssig wieder, dazu geh\u00f6ren: das Ragu Genovese mit Rigatoni und das Black Angus Entrecote, die Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e und der Rotkohl-Ingwersalat mit Teriyaki-Lachs. Bei sommerlichen Temperaturen ist das Olio ein urbanes Eiland umgeben von moderner Architektur und Hochh\u00e4usern wie dem 25-Hours Hotel. Ein Hot Spot, der seinesgleichen sucht.<\/p>\n\n\n\n

bar-olio.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Man<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
So Re<\/h6>\n\n\n\n

Au\u00dfergew\u00f6hnlich sch\u00f6ne Location trifft auf au\u00dfergew\u00f6hnliche Kulinarik. Das georgische Restaurant So Re liegt an der Hoffeldstra\u00dfe, Ecke Lindenstra\u00dfe. Unter den Schatten spendenden B\u00e4umen des Lindenplatzes befindet sich die Terrasse. Dank der Lage weht meist ein k\u00fchles L\u00fcftchen. Rund um den Platz stehen Altbauten. Wie losgel\u00f6st vom sonstigen Treiben in Flingern, sitzt man drau\u00dfen und kann sich entspannt die georgische K\u00fcche munden lassen. Georgische Teigfladen mit unterschiedlichen F\u00fcllungen, in Walnuss-W\u00fcrzpaste eingelegter Kohl, Prinzessbohnen mit Cashews und Limettensaft oder eine der Grillspezialit\u00e4ten wie H\u00e4hnchen in Brombeersauce. Die Marinaden und Gew\u00fcrze verleihen den Gerichten die unvergleichlichen Aromen, die die georgische K\u00fcche auszeichnet und ihr Unverwechselbarkeit verleiht. \u00c4hnliches gilt f\u00fcr die Weine aus Georgien, Natia Torchinava, Inhaberin des So Re, ber\u00e4t ihre G\u00e4ste gerne.<\/p>\n\n\n\n

so-re.eatbu.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Summer
(Foto: Natasha auf\u2018m Kamp)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Schillings im Schauspielhaus<\/h6>\n\n\n\n

This is it! Eine der sch\u00f6nsten Terrassen im Sommer findet man zwischen D\u00fcsseldorfer Schauspielhaus und Hofgarten im Restaurant Schillings. Es wundert nicht, dass Brautpaare vermehrt ihre Hochzeit auf der unfassbar idyllisch liegenden Terrasse feiern. Der Blick f\u00e4llt auf den herrlichen Baumbestand, V\u00f6gel zwitschern, Blumen bl\u00fchen und zarte Sch\u00e4fchenwolken ziehen am strahlend blauen Himmel vorbei. Mitten im Zentrum D\u00fcsseldorfs, fu\u00dfl\u00e4ufig von Schadowstra\u00dfe und K\u00f6nigsallee zu erreichen, kann man sich im Schillings bei Tataki von der Wassermelone, einer Quinoa Bowl oder einem Wiener Schnitzel vom Kalb eine Auszeit g\u00f6nnen. Und weil das Restaurant in einem Fl\u00fcgel des Schauspielhauses liegt, wurden im Schillings bereits Leinwandstars wie Christian Friedel<\/a> gesichtet. I-T\u00fcpfelchen f\u00fcr laue Sommern\u00e4chte ist die \u201eLate Night Karte\u201c. Diese gilt ab 21:30 Uhr bis 30 Minuten nach Ende der letzten Vorstellung im Schauspielhaus.<\/p>\n\n\n\n

schillings-restaurant.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Man<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Caf\u00e9 Luso<\/h6>\n\n\n\n

Porto, Lissabon, die Algarve \u2013 wer wehm\u00fctig an seinen letzten Urlaub in Portugal denkt, findet im Caf\u00e9 Luso kulinarischen Trost. Die Atmosph\u00e4re ist famili\u00e4r, was auch an den treuen Stammg\u00e4sten liegt. Restaurant und Terrasse befinden sich in einem ruhigen Wohngebiet. Bei sommerlichen Temperaturen sind die Pl\u00e4tze drau\u00dfen schnell belegt, das portugiesische Bier Super Bock steht eisgek\u00fchlt auf den Tischen begleitet von Vorspeisen wie Gambas al Ajillo und Pulpo Salat. Im Sommer h\u00e4ngt \u00fcber der Terrasse ein Duft aus aufgeheiztem Asphalt, Knoblauch und gegrilltem Fisch. Denn Fisch und Meeresfr\u00fcchte dominieren die \u00fcbersichtliche Karte des Luso. Typisch portugiesisch: Bacalhau. Das ist getrockneter Kabeljau, der, direkt nach dem er gefangen wurde, ausgenommen und an St\u00f6cken zum \u201eTrocknen\u201c aufgeh\u00e4ngt wird. Der Spie\u00df mit Oktopus ist ein weiterer Klassiker im Luso, aber es gibt auch Fleisch und Vegetarisches. Wer kein Bier m\u00f6chte, dem sei die Weinkarte inklusive Vinho Verde empfohlen. Das landestypische Dessert Pastel de Nata ist der perfekte Abschluss f\u00fcr den kulinarischen Ausflug nach Portugal.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Eine<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
N\u00f8rds<\/h6>\n\n\n\n

Skandinavischen Minimalismus kennt man. Der unverf\u00e4lschten Herzlichkeit des Nordens begegnet man indes im Restaurant N\u00f8rds an der Lindenstra\u00dfe. Sebastian Wego, Chef des Lokals, verspr\u00fcht eine Begeisterung, mit der er alle G\u00e4ste f\u00fcr sich einnimmt. L\u00e4ssig und freundlich erkl\u00e4rt er die Karte und gibt Weinempfehlungen. Das Interieur ist zur\u00fcckgenommen, nichts ist \u00fcberfl\u00fcssig und trotzdem gem\u00fctlich. Die Terrasse ist auf dem B\u00fcrgersteig platziert, man schaut auf die Mendelsohnstra\u00dfe, keine zehn Minuten entfernt liegt der S-Bahnhof Am Wehrhahn, wo der nie enden wollende Gro\u00dfstadtverkehr flie\u00dft. Der Summer Vibe ist gepr\u00e4gt von einem urbanen Lebensgef\u00fchl, das gilt auch f\u00fcr die moderne K\u00fcche. Die Karte ist klein und saisonal gepr\u00e4gt. Typisch nordisch sind Gerichte mit Algen wie die Fischb\u00f8llar oder der Algensalat mit Lachs-Ceviche, Wildkr\u00e4utersalat und Seetangpommes. Fisch und Meeresfr\u00fcchte spielen in fast allen Gerichten eine Rolle, aber auch Vegetarier*innen kommen auf ihre Kosten. Wie zum Beispiel bei einem Hauptgang aus Kartoffennussbutterschaum, gebratenen Pilzen mit eingelegten Zwiebeln und gebeiztem Eigelb.<\/p>\n\n\n\n

nordsrestaurant.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Man<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Casa Luigi<\/h6>\n\n\n\n

Wer sich nach Italien sehnt, f\u00fchlt sich in der Casa Luigi willkommen. Inhaber Gianluigi De Maio l\u00e4sst es sich selbst nach \u00fcber 25 Jahren nicht nehmen, seine G\u00e4ste pers\u00f6nlich zu begr\u00fc\u00dfen. Neben saisonalen Gerichten empfehlen sich Klassiker wie Gnocchi und Ravioli, beide hausgemacht, Ossobucco oder das Vitello Tonnato. Die K\u00fcche ist offen und verstr\u00f6mt einen unwiderstehlichen Duft, der den Appetit zu steigern versteht. Die Trattoria liegt malerisch an der Hohe Stra\u00dfe in der Carlstadt. Aber die Terrasse im Hinterhof schafft es, das Pittoreske noch zu steigern. Windgesch\u00fctzt stehen die eingedeckten Tische unter B\u00e4umen und das Kopfsteinpflaster unterstreicht den mediterranen Eindruck. Wem der Sinn nach einem prickelnden Aperitif steht, kann mit einem Franciacorta Ros\u00e9 Brut starten. F\u00fcr mehr Dolce Vita und Weinbegleitung steht Gianluigi De Maio gerne beratend zu Seite.<\/p>\n\n\n\n

casaluigi.de<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Text:<\/strong> Cynthia Blasberg
Fotos:<\/strong> Visit D\u00fcsseldorf \/\/ Duy Tran
Restaurant Schillings:<\/strong> Natasha auf\u2018m Kamp
Aufmacherfoto, Restaurant Schillings:<\/strong> Natasha auf\u2018m Kamp<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<\/toubiz-widget>\n