{"id":2372,"date":"2020-12-15T09:24:26","date_gmt":"2020-12-15T09:24:26","guid":{"rendered":"\/storys\/?p=2372"},"modified":"2024-07-30T08:44:44","modified_gmt":"2024-07-30T06:44:44","slug":"sechs-tipps-fuer-asiatische-koestlichkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stories.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/2020\/12\/15\/sechs-tipps-fuer-asiatische-koestlichkeiten\/","title":{"rendered":"Sechs Tipps f\u00fcr asiatische K\u00f6stlichkeiten"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-tmweb-content-container\">\n<h1><strong>Sechs Tipps f\u00fcr asiatische K\u00f6stlichkeiten<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Wir haben euch eine lukullische Rundreise durch Asien zusammengestellt.&nbsp;<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Reisefreudigen hat die Pandemie in diesem Jahr einen ordentlichen Strich durch die Rechnung gemacht. Doch andere Kulturen und Gebr\u00e4uche kann man auch hier kennenlernen, zumindest was das Essen angeht. Holt euch exotisch gew\u00fcrzte und landestypisch zubereitete Speisen aus der fern\u00f6stlichen Welt auf den heimischen Tisch.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3><strong>Manima \u2013 Laos <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Essen nimmt in Laos eine besondere Stellung ein. Kaum ist die Begr\u00fc\u00dfung erfolgt, f\u00e4llt gleich die Frage \u201eKin khao bor?\u201c (Haben Sie schon gegessen?). Auch die Gespr\u00e4che mit Freunden und der Familie drehen sich oft um dieses Thema. Die laotische K\u00fcche ist beeinflusst von ihren Nachbarn Thailand und Vietnam, enth\u00e4lt viel Gem\u00fcse und Fisch. Und eines darf bei keiner Mahlzeit fehlen: der Klebreis. Ihr habt Appetit bekommen? Bei <a href=\"http:\/\/manima-derlaote.de\/Manima_Speisekarte.pdf\">Manima \u2013 Der Laote<\/a> k\u00f6nnt ihr in die exotische Geschmackswelt eintauchen. Abholung sowie Lieferung im Umkreis von drei Kilometern sind m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6352]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3><strong>Cooking Dad<\/strong><strong> \u2013 China<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Wie der Name bereits suggeriert, steht hier der Chef selbst am Herd. Sheung Chau Lau stammt aus Hongkong, ist eigentlich technischer Zeichner und kocht aus Leidenschaft. Gemeinsam mit seiner Frau und seiner Tochter betreibt er das unauff\u00e4llige <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CookingDad\">Lokal<\/a> auf der Birkenstra\u00dfe. Die traditionellen Rezepte, die er dort zubereitet, stammen von seiner Mutter und Freunden aus der Heimat. Der absolute Renner ist die extrem knusprige Peking-Ente nach altem Familienrezept, die er mit selbst entwickelten So\u00dfen zur Perfektion brachte.<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6356]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3><strong>Sila Thai \u2013 Thailand<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Allein f\u00fcr seine Einrichtung ist das <a href=\"https:\/\/www.silathai.com\">Sila Thai<\/a> einen Besuch wert. Sehr authentisch, mit vielen Holzschnitzereien und Steinmetzarbeiten, die extra aus Bangkok eingeschifft wurden. Auch der \u201eSila\u201c, ein besonders gebrannter Ziegelstein, der im alten Siam f\u00fcr Tempelbauten und Buddha-Skulpturen verwendet wurde, ist in dem Restaurant verbaut. Im Lockdown k\u00f6nnt ihr das Ambiente leider nicht erleben, doch die landestypischen, mit viel frischen Kr\u00e4utern und vielf\u00e4ltigen Gew\u00fcrzen zubereiteten <a href=\"https:\/\/www.silathai.com\/vorspeisen\">Gerichte <\/a>schon. Abholung und Lieferung t\u00e4glich zwischen 17:00 und 21:00 Uhr. &nbsp;<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6359]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3><strong>Kirtis Dhaba \u2013 Indien<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mit komplexen Aromen und scharfen Gew\u00fcrzen kennt Kirti Singh Rawat sich bestens aus. Gemeinsam mit seiner Familie betreibt er das Restaurant <a href=\"https:\/\/kirtisdhaba.de\">Kirti\u02bcs Dhaba<\/a> in Pempelfort, das von seinen G\u00e4sten f\u00fcr seine authentische indische K\u00fcche gesch\u00e4tzt wird. Viele der Gerichte wie Dal oder Curry sind vegetarisch, doch auch Fleischesser werden bei der sehr gro\u00dfen Auswahl f\u00fcndig. <a href=\"https:\/\/kirtisdhaba.de\/checkout\/orders\">Hier<\/a> k\u00f6nnt ihr die Speisen online bestellen.<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6362]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3>Gusan <strong>\u2013 <\/strong>Korea<\/h3>\n\n\n\n<p>Feurig scharf und mit jeder Menge Knoblauch \u2013 die koreanische K\u00fcche hat es in sich. Was bei keinem Mahl fehlen darf ist Kimchi, der w\u00fcrzig marinierte, vergorene Kohl. Den gibt es sogar schon zum Fr\u00fchst\u00fcck. Sehr beliebt ist auch Bibimap, das auf Deutsch so viel hei\u00dft wie \u201eReis umr\u00fchren\u201c. Dieses aus Reis, Gem\u00fcse, Rindfleisch oder Tofu und einem gebratenen Ei bestehende Gericht wird ungemischt in einer Bowl serviert. Als Take-away bestellen k\u00f6nnt ihr diese Leckerei, die unbedingt mit St\u00e4bchen und nicht mit einem L\u00f6ffel umger\u00fchrt werden sollte, damit der Reis nicht kaputt geht, bei <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/GusanRoll\">Gusan<\/a> auf der Stresemannstra\u00dfe.<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6366]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3><strong>King Fusion<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Die K\u00f6che des <a href=\"https:\/\/www.kingfusion.de\">King Fusion<\/a> lieben einzigartige Geschmackserlebnisse. Deshalb kombinieren sie das Beste der thail\u00e4ndischen, chinesischen und japanischen K\u00fcche und verbinden kulturelle Vielfalt zu einer kulinarischen Einheit. Und da ihrer Meinung nach erst die Fusion von Geschmack und Design das Essen zum Erlebnis macht, werden die Speisen in besonderer Weise angerichtet. <a href=\"https:\/\/shop.kingfusion.de\">Lieferung<\/a> im Umkreis von drei Kilometern m\u00f6glich, Selbstabholer erhalten 10% Rabatt.<\/p>\n\n\n<p>[tmembed id=6369]<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-tmweb-content-container\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Titelbild: Fernando Sadao Shiraishi, Pixabay<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":10,"featured_media":2379,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9,55],"tags":[50,25],"class_list":["post-2372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-ausgehen","category-lieblingslaeden","tag-asiatische-kueche","tag-take-away"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.3 - 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