{"id":4899,"date":"2022-10-01T08:09:00","date_gmt":"2022-10-01T08:09:00","guid":{"rendered":"\/storys\/?p=4899"},"modified":"2024-07-29T14:48:12","modified_gmt":"2024-07-29T12:48:12","slug":"tolle-restaurants-zum-gaenseessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stories.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/2022\/10\/01\/tolle-restaurants-zum-gaenseessen\/","title":{"rendered":"Tolle Restaurants zum G\u00e4nseessen"},"content":{"rendered":"\n
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Tolle Restaurants zum G\u00e4nseessen<\/h1>\n\n\n\n

Ein November ohne Traditionsgericht ist kein richtiger November. Also: Ran an den Braten!<\/h2>\n\n\n\n

Rotkohl, Kl\u00f6\u00dfe, G\u00e4nsebraten: Wenn es ein Gericht gibt, das \u2013 neben K\u00fcrbis vielleicht \u2013 zu den Klassikern im Herbst geh\u00f6rt, dann dieses. Viele Restaurants nehmen schon Wochen im Voraus Reservierungen entgegen, um die gro\u00dfe Nachfrage nach dem Saison-H\u00f6hepunkt zu garantieren. Auch in D\u00fcsseldorf locken etliche Lokale, von denen wir euch an dieser Stelle sechs vorstellen. Aber, wie erw\u00e4hnt: L\u00e4uft euch allein beim Gedanken an das kross gebratene Gefl\u00fcgel das Wasser im Mund zusammen, dann z\u00f6gert nicht und reserviert so schnell wie m\u00f6glich, um dann nur noch die alles entscheidende Frage zu beantworten: Brust oder Keule?<\/p>\n\n\n\n

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Stahlwerk <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wann wird ein Essen zur Tradition? Allersp\u00e4testens im verflixten siebten Jahr! Eben dieses Jubil\u00e4um feierte das Stahlwerk in 2021. In der Event-Location in Lierenfeld lasst ihr euch auf Wunsch G\u00e4nsebrust oder -keule sowie beliebig viele Beilagen wie beispielsweise Rotkohl, Rosenkohl, Kl\u00f6\u00dfe, Preiselbeeren, G\u00e4nseso\u00dfe oder -fett schmecken. Wir wiederholen das gern: beliebig viele<\/em> Beilagen! Alternativ bereiten die K\u00f6ch*innen auch Sauerbraten und eine vegetarische Alternative zu, n\u00e4mlich Serviettenkl\u00f6\u00dfe in einer Champignon-Rahmso\u00dfe mit Lauchzwiebeln \u2013 nur f\u00fcr den Fall, dass ihr oder eine Begleitperson nach Alternativen sucht. Ein Dessert rundet das Genusserlebnis ab. <\/p>\n\n\n\n

Vom 04.11.2022 bis 20.11.2022<\/p>\n\n\n

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Brauhaus Fuchsjagd<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Einen Sonntagsbraten gibt es \u2013 wie der Name schon sagt \u2013 theoretisch jedes Wochenende. Eine Gans aber geh\u00f6rt zu den Highlights des kulinarischen Jahres, auf das die Vorfreude gar nicht gro\u00df genug sein kann. Sprich: Wer zw\u00f6lf Monate von seinem Leibgericht tr\u00e4umt, darf, wenn es soweit ist, auch richtig zuschlagen. Dem Motto folgt das Brauhaus Fuchsjagd<\/a>, in dem ihr von Gans, Kl\u00f6\u00dfen, Apfelrotkraut und So\u00dfe so viel nachnehmen d\u00fcrft, bis ihr die Heimreise mit mindestens drei bis vier Kilogramm mehr antretet. 29,90 Euro berechnet das Restaurant in Eller f\u00fcr das anl\u00e4sslich des Martinsfests so begehrte Gericht. Falls ihr lieber in den eigenen vier W\u00e4nden speist, liefern euch die VEEDELSBOTEN das Men\u00fc f\u00fcr 26,90 Euro auch bequem nach Hause. Und f\u00fcr rund 120\u20ac gibt es sogar eine ganze Gans inklusive Beilagen. Was sagt der Brauhaus-Besitzer Thomas Papagrigoriou zu seinem Angebot? \u201eDas ist das beste G\u00e4nseessen in ganz D\u00fcsseldorf!\u201c Und wer wei\u00df, vielleicht denkt ihr bald genauso?<\/p>\n\n\n\n

Vom 05.11.2022 bis zum 08.01.2023<\/p>\n\n\n

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Landhaus Freemann<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Am 2. November beginnt im Landhaus Freemann<\/a> in Kalkum der gro\u00dfe Festschmaus: Dann kommen jeden Abend G\u00e4nse auf den Tisch, eingerahmt von Vor- und Nachspeise. Zun\u00e4chst wartet ein K\u00fcrbis-Kokos-Ingwer-S\u00fcppchen auf euch, worauf das Gefl\u00fcgel mit den klassisch k\u00f6stlichen Beilagen folgt, das wiederum ein Bratapfel mit Vanillesauce als Nachtisch abrundet. Zu einem Preis von 34,50 Euro pro Person lasst ihr es euch in dem besonders bei Familien beliebten Restaurant schmecken. Auch hier gilt: Wer m\u00f6chte, l\u00e4sst sich den Braten per G\u00e4nsetaxi nach Hause liefern. Alle Infos findet ihr auf der Homepage des Landhauses. Wir w\u00fcnschen, egal ob im Lokal, zu Hause oder unterwegs, einen richtig guten Appetit! <\/p>\n\n\n\n

Ab 02.11.2022<\/p>\n\n\n

[tmembed id=7989]<\/p>\n\n\n\n

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Stappen<\/h3>\n\n\n\n

Das Tierwohl spielt auch beim traditionellen G\u00e4nseessen f\u00fcr viele Menschen eine entscheidende Rolle. Ganz entspannt essen l\u00e4sst sich in nicht nur in dieser Hinsicht in der Luegallee in Oberkassel dinieren. Das Fleisch stammt n\u00e4mlich traditionell vom \u201eG\u00e4nsepeter\u201c aus Rommerskirchen, also aus regionaler, artgerechter Haltung. Vom 27. Oktober bis Ende Dezember genie\u00dft ihr zu dem Gericht neben Kl\u00f6\u00dfen und Rotkohl auch Maronen und Marzipan-Backapfel. Eine ganze Gans samt Beilagen f\u00fcr 4 bis 6 Personen bekommt ihr hier f\u00fcr rund 245 Euro, eine einzelne G\u00e4nsekeule gibt es f\u00fcr 38 Euro. Wir sagen nur: innen saftig, au\u00dfen knusprig, was will das Genie\u00dferherz mehr?!<\/p>\n\n\n\n

Vom 27.10.2022 bis Ende Dezember<\/p>\n\n\n\n

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Frankenheim Brauereiausschank<\/h3>\n\n\n\n

\u201eHurra die G\u00e4nse sind da!\u201c hei\u00dft es ab dem 28. Oktober auch im Frankenheim Brauereiausschank. Auf der Karte stehen G\u00e4nsebrust oder \u2013keule mit Kartoffelkl\u00f6\u00dfen, Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Rosenkohl oder aber die \u201eb\u00fcrgerliche Variation\u201c auf Gr\u00fcnkohl. Die Portion mit Beilagen gibt es f\u00fcr rund 30\u20ac pro Person, eine ganze Gans f\u00fcr 144\u20ac.\u00a0Ein Tipp f\u00fcr ein besonders romantisches Erlebnis im Brauereiausschank auf der Wielandstra\u00dfe: die Veranstaltungsreihe \u201eGans sch\u00f6n romantisch\u201c bei der ihr das k\u00f6stliche Traditionsgericht jeden Freitag- und Samstagabend im Schein eines Lichtermeers aus Kerzen genie\u00dfen k\u00f6nnt.<\/p>\n\n\n\n

Ab 28.10.2022<\/p>\n\n\n\n

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Titelbild: Mat\u011bj Vrtil, Pixabay<\/p>\n\n\n\n

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