{"id":6353,"date":"2022-10-21T13:47:59","date_gmt":"2022-10-21T13:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/?p=6353"},"modified":"2024-07-29T14:47:02","modified_gmt":"2024-07-29T12:47:02","slug":"ein-spaziergang-auf-der-nordstrasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stories.duesseldorf-tourismus.de\/storys\/2022\/10\/21\/ein-spaziergang-auf-der-nordstrasse\/","title":{"rendered":"Ein kulinarischer Spaziergang auf der Nordstra\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n
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Ein kulinarischer Spaziergang auf der Nordstra\u00dfe<\/h1>\n\n\n\n

Heute m\u00f6chten wir euch zu einem kulinarischen Spaziergang auf die Nordstra\u00dfe mitnehmen und dabei in einigen stadtbekannten Gastro-Betrieben wie dem Hitchcoq oder dem Caf\u00e9 Dulce vorbeischauen.  <\/h2>\n\n\n\n

Beim Bummel \u00fcber die Pempelforter Einkaufsstra\u00dfe wird schnell klar: Das Angebot ist wirklich bemerkenswert! Unm\u00f6glich, sich bei nur einem Besuch durch all das zu schlemmen, was einen auf der Nordstra\u00dfe erwartet \u2013 angefangen vom crunchy Hot Chicken \u00fcber die vegane Bowl bis hin zum handgefertigten Macaron. Wenn ihr es dennoch versuchen m\u00f6chtet: bitte! Anderer Vorschlag: Ihr kommt einfach wieder. In jedem Fall solltet ihr diese acht Food-Locations hier aufsuchen, darunter auch solche, in denen ihr S\u00fc\u00dfes, Herzhaftes oder Hochprozentiges f\u00fcr zu Hause erwerben k\u00f6nnt.  <\/p>\n\n\n\n

Herbstlicher Sonnenschein in D\u00fcsseldorf. Am Nachmittag hat das Thermometer nochmal die 20 Grad-Marke geknackt. Nach einer kleinen Tour durch den Hofgarten und entlang der Kaiserstra\u00dfe mit ihren Brautmodel\u00e4den schlie\u00dfen wir das Fahrrad nahe der U-Bahn-Haltstelle Nordstra\u00dfe an einen Pfahl an. Rechts eingebogen und einige Meter auf dem linken Gehweg zur\u00fcckgelegt, und schon stehen wir vor The Max, einem wirklich tollen Concept Store in der Nordstra\u00dfe 12. Durch die Schaufenster vorne und seitlich neben der Eingangst\u00fcr blitzt uns das extravagante Sortiment aus Vintagem\u00f6beln, Medicom Toys, Kunst und cooler Fashion entgegen \u2013 neu und auch aus den 70gern, 80gern, 90gern. F\u00fcr diesen Mix ist The Max ber\u00fchmt. Aber heute soll ja nicht Fashion, sondern Food im Fokus stehen. Also weiter, vorbei an Eat Tokyo, wo auf der kleinen Au\u00dfenterrasse gerade ein P\u00e4rchen sein Lachs- und Thunfisch-Sashimi genie\u00dft. Doch das Haus an der Nordstra\u00dfe 28 ist zweigeteilt und hat noch einen weiteren Eingang:<\/em><\/p>\n\n\n\n

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CENTRO, Nordstra\u00dfe 28<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

\u201eItalienischer Lebensmittelhandel seit 1992\u201c verhei\u00dft das Schild an der Hauswand. Das Stammhaus auf der Ackerstra\u00dfe gibt es leider schon l\u00e4nger nicht mehr. Doch das CENTRO auf der Nordstra\u00dfe ist ein Fixstern, der verl\u00e4sslich in den Farben Gr\u00fcn, Wei\u00df, Rot strahlt. Ein echter Familienbetrieb, mittlerweile ist die dritte Generation mit im Boot. Das 30-j\u00e4hrige Jubil\u00e4um habe man bereits im April gefeiert, verr\u00e4t man uns \u00fcber die Frischetheke des Ladenlokals hinweg, das angesichts der F\u00fclle an Produkten nahezu aus allen N\u00e4hten platzt. Allein die Auswahl an Antipasti! Und dann die verschiedenen Salamis, flankiert von Pecorino, Ziegenk\u00e4se, B\u00fcffelcamembert, daneben Vitello Tonnato und Kalbsb\u00e4llchen in Tomatenso\u00dfe. Auch f\u00fcr den Nachtisch ist gesorgt, dank frischer Cornetti mit Schlagsahne und Amarena, der h\u00fcbsch verpackten Panettones oder Cantuccini. In den Regalen reihen sich italienischen Weine aneinander, nat\u00fcrlich gibt es auch Amaro, Spumante, Grappa oder Limoncello. Wir entscheiden uns f\u00fcr den Klassiker, die hausgemachte Lasagne zum Mitnehmen \u2013 in Vorfreude auf heute Abend.    <\/p>\n\n\n

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Hitchcoq, Nordstra\u00dfe 30<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Von Japan nach Italien straight to the US of A, daf\u00fcr m\u00fcsst ihr in der Nordstra\u00dfe nur ein Haus weiterziehen. In der Hausnummer 30 lebt das Hitchcoq ein ganz spezielles Konzept \u2013 mit Haut und Fl\u00fcgeln. Fast ausschlie\u00dflich Fried Chicken steht hier auf der Karte, und zwar in der Variante des \u201eNashville Hot Chicken\u201c. Das H\u00e4hnchen (frei von Antibiotika) ist superzart und dank hausgemachter Gew\u00fcrzmischung perfekt gew\u00fcrzt. \u201eDas Programm ist einfach, aber von Top-Qualit\u00e4t\u201c, meint auch der Gault&Millau. Wir ersp\u00e4hen tats\u00e4chlich noch einen freien Tisch in dem hell und schlicht eingerichteten Lokal, das wird sich mit fortschreitender Uhrzeit erfahrungsgem\u00e4\u00df \u00e4ndern. Seit die Br\u00fcder Fabian und Ben Schmidt-Pereira das Hitchcoq vor dreieinhalb Jahren er\u00f6ffnet haben, brummt der Laden. Ihr k\u00f6nnt hier w\u00e4hlen zwischen Wings, Drumsticks und Filet, f\u00fcnf Sch\u00e4rfegraden, von \u201emild\u201c bis \u201eafterlife\u201c, und vier Beilagen, n\u00e4mlich Pommes, Coleslaw, Caesar Salad und Macaroni Cheese, die nat\u00fcrlich nicht fehlen d\u00fcrfen. Genau wie die verschiedenen Dips, darunter eine leckere Mango-Limetten-Mayo. Dazu vielleicht ein ALTfred? Kaum zu glauben, aber wahr: Tats\u00e4chlich betreiben Fabian und Ben vor Ort ihre eigene Mini-Hausbrauerei, mit Unterst\u00fctzung zweier erfahrener D\u00fcsseldorfer Brauer. Na dann, Prost, an einem Tag wie heute auch gerne auf der Bierbank im Innenhof! <\/p>\n\n\n

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Caf\u00e9 Dulce, Nordstra\u00dfe 32<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Sweet dreams are made of this! Das Caf\u00e9 Dulce residiert in der Hausnummer 32, und hier ist Widerstand tats\u00e4chlich zwecklos. Superk\u00f6stlich sind die Crumbles, die es mit Apfel, Kirsch-Mandel, Himbeer-Kokos oder Pflaume-Zimt gibt. Dazu unbedingt eine Kugel hausgemachtes Eis mit viel Sahne bestellen! Wer lieber etwas Herzhaftes m\u00f6chte, w\u00e4hlt einen der sechs verschiedenen Flammkuchen. Alles im Dulce wird aus nat\u00fcrlichen Zutaten ohne k\u00fcnstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe zubereitet. Das Caf\u00e9 bietet verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig viel Platz und zeigt einen Mix aus schlichten Bistro-M\u00f6beln und h\u00fcbschen Elementen wie einem Vintageb\u00fcffet an der Wand und einem schachbrettgemusterten Boden im Thekenbereich. Dort gibt es auch Eis auf die Hand. Wir entscheiden uns f\u00fcr Sauerkirsch- beziehungsweise Maracuja-Sorbet.  <\/p>\n\n\n\n

Mit dem Eis in der Hand wechseln wir die Stra\u00dfenseite: In den Scheiben des Caf\u00e9 Dulce spiegelt sich das Bleu-Blanc-Rouge des gegen\u00fcberliegen Les Halles St. Honor\u00e9. Mal gucken, welche franz\u00f6sischen Spezialit\u00e4ten dort so locken. Aber zun\u00e4chst noch ein kurzer Abstecher zum Eingang des Nord Carrees. Anfang des Jahres hat hier, in der Nordstra\u00dfe 25, das zuvor auf der Friedrichstra\u00dfe beheimatete<\/em> My Poffertjes seinen Muldengrill aufgestellt. Es duftet wie auf einem holl\u00e4ndischen Markt. Und offenbar werden hier nicht nur die kleinen fluffigen Pfannkuchen gebacken und wahlweise mit verschiedenen Toppings best\u00fcckt, sondern auch die typisch niederl\u00e4ndischen Stroopwafeln. Allerdings: Wir schlecken noch immer unser Eis. Also n\u00e4chstes Mal!        <\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Les Halles St. Honor\u00e9, Nordstra\u00dfe 31<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Nicht nur, weil es so auff\u00e4llig in den Farben der Trikolore gehalten ist, l\u00e4sst sich das Les Halles St. Honor\u00e9 schwer ignorieren. Denn in den Pempelforter Hallen wird das Thema Brasserie mit franz\u00f6sischer Nonchalance und formidablen Produkten angegangen. Au\u00dferdem k\u00f6nnt ihr hier nicht nur Dinieren, sondern euch auch bereits zur \u201ePlat du jour\u201c am Mittag beziehungsweise zum \u201ePetit D\u00e9jeuner\u201c einfinden. D\u2019accord!? Ihr k\u00f6nnt euch aber auch an der Backtheke f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck zu Hause mit einem Baguette de Campagne, einer Brioche oder einem deftigen Croque Monsieur eindecken, oder gleich mit allem drei (wozu wir uns entscheiden). Dazu noch etwas Patisserie, zum Bespiel Tartelletes aux fruits oder eine klassische Apfeltarte. Dazu ein wenig K\u00e4se, Wurst, Wein? Das Les Halles St. Honor\u00e9 ist ausdr\u00fccklich nicht nur Caf\u00e9 und Bistro, sondern auch eine kleine Markthalle. Die warme K\u00fcche, die ihr in der entspannten Location genie\u00dfen k\u00f6nnt, lockt mit Klassikern wie Boeuf Bourguignon oder Escargots de Bourgogne zur Vorspeise. <\/p>\n\n\n

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Die Dichte und Internationalit\u00e4t des Food-Angebots ist auf diesem, dem k\u00fcrzeren Ende der Nordstra\u00dfe wirklich enorm. Ob das auch nach der Kreuzung so weitergeht? An der Ecke Nordstra\u00dfe und Duisburger Stra\u00dfe, wo einstmals lange Jahre McDonald\u2019s beheimatet war, findet ihr jetzt Marketim Gourmet. An der Frischetheke gibt es Fleisch, Oliven und Meze und das Angebot an frischem Obst und Gem\u00fcse macht richtig Lust, mal wieder selber zu kochen. Zum Nachtisch kann man sich dann noch mit feinstem Balkava eindecken. Wir ziehen aber erstmal auf der Suche nach fertigen Schmankerl weiter die Nordstra\u00dfe hinauf.  <\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Funkybowl, Nordstra\u00dfe 46<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Nun nehmen wir einen weiteren kulinarischen Neuzugang auf der Nordstra\u00dfe in Augenschein. Das Funkybowl ist n\u00e4mlich schon jetzt eine echte Bereicherung! Hier k\u00f6nnt ihr euch zu 100 Prozent vegane Bowls nach eurem Gusto zusammenstellen lassen. Dazu w\u00e4hlt ihr eine Basis: Couscous, Kartoffelstampf, Vollkornreis mit oder ohne Quinoa, wei\u00dfen Reis, Wildkr\u00e4utersalat oder Zucchini-Nudeln. Dann bitte f\u00fcr eine der selbstgemachten Saucen entscheiden, schwierig, wenn unter anderem Knoblauch-Ingwer, Curry-Mango oder Rucola-Senf zur Auswahl stehen. Und schlie\u00dflich habt ihr die Qual der Wahl zwischen mehr als 30 Toppings, von ger\u00f6steten Blumenkohl \u00fcber karamellisierten Zwiebeln bis hin zum Wakame-Algensalat und Rote-Bete-Hummus. Au\u00dferdem auf der Karte: frische Wraps und Salate und weitere Bowls, deren Komposition bereits vom Anbieter, der auch eine Filiale in Berlin betreibt, auf ihren Geschmacks- und Feel-Good-Faktor getestet wurden. Beispielsweise \u201eFunky Monkey\u201c unter anderem mit Grillgem\u00fcse, S\u00fc\u00dfkartoffeln und Granatapfelkernen. Es gibt im Laden ein paar Sitzgelegenheiten, doch das Konzept ist ganz klar auch to go gedacht.  <\/p>\n\n\n

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Das Gegenteil von veganen Bowls gilt im Himmel & \u00c4hd schr\u00e4g gegen\u00fcber. Noch h\u00e4lt man sich hier zur\u00fcck, aber wenn sich die Herbstsonne senkt, wird in dem Brauereiausschank an der Nordstra\u00dfe 53 das F\u00fcchschen-Alt ganz sicher wieder reichlich flie\u00dfen. Gut, dass ihr euch im Himmel & \u00c4hd auch eine entsprechende Grundlage schaffen k\u00f6nnt. Das muss nicht zwingend das namensgebende Gericht, sprich: gebratene Blutwurst mit Kartoffelp\u00fcree und Zwiebeln sein, denn die typisch rheinische Karte ist damit l\u00e4ngst nicht ersch\u00f6pft. <\/em> <\/p>\n\n\n\n

Eine Bahn der Linie 701 rattert vorbei. Auf der Nordstra\u00dfe ist, wie auf einem Wimmelbild<\/em>, \u00fcberall etwas los. <\/em>Auch unter der roten Markise mit den goldenen Lettern an der Ecke Nordstra\u00dfe und Schwerinstra\u00dfe herrscht Betrieb. <\/em> <\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Florian, Nordstra\u00dfe 56<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Gestandene D\u00fcsseldorfer*innen sitzen sehr gerne an den hohen Bistrotischen vor dem Caf\u00e9 Florian. Schlie\u00dflich sind sie sicher: \u00dcber kurz oder lang wird jemand vorbeilaufen, den sie oder er kennt. Und das gilt tats\u00e4chlich vom fr\u00fchen Morgen bis zum sp\u00e4ten Abend, Zeit f\u00fcr D\u00f6nekes ist hier immer. Vor \u00fcber 30 Jahren hat Abed Mansour sein Caf\u00e9-Bistro-Restaurant nach Pariser Vorbild er\u00f6ffnet, zu einer Zeit, als er mit seiner Frankophilie in der D\u00fcsseldorfer Gastroszene noch weitgehend allein dastand. Mittlerweile wird das Caf\u00e9 Florian von seinem Sohn Marcel gef\u00fchrt. Das Tolle an der im Stil der Belle \u00c9poque eingerichteten Location ist, dass sie trotz ihres Bekanntheitsgrads das geblieben ist, was sie immer war: ein Stadtteiltreff. Hier k\u00f6nnt ihr nach einem Einkaufsbummel euer frischgezapftes Bier drau\u00dfen trinken. Oder ihr verabredet euch zum Fr\u00fchst\u00fcck, das in x-verschiedenen Zusammenstellungen die internationale Ausrichtung der K\u00fcche widerspiegelt \u2013 vom \u201eSchotten-Fr\u00fchst\u00fcck\u201c \u00fcber das orientalische bis zum \u201eD\u00fcsseldorfer Fr\u00fchst\u00fcck\u201c. Und wie w\u00e4re es am Abend mit einem der Klassiker, den ihr im Florian ordern k\u00f6nnt? \u201eMansour\u2019s Bouillabaisse\u201c beispielweise oder die gegrillte Kalbsleber mit getr\u00fcffeltem Kartoffelp\u00fcree, aber auch Mediterranes wie den Libanesischen Antipastiteller. Das Publikum ist buntgemischt. Ein Ort, ohne den die Nordstra\u00dfe nicht die Nordstra\u00dfe w\u00e4re. <\/p>\n\n\n

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Gleiches l\u00e4sst sich f\u00fcr das Eiscaf\u00e9 Da Forno und die Schwerinstra\u00dfe sagen. Wir biegen deshalb mal kurz ab. Schon an der Ecke unter der gro\u00dfen Kastanie sitzen ein paar Eisfans, und die Terrasse der Eisdiele mit \u00fcber 100-j\u00e4hriger Geschichte ist voll. Gr\u00fcndervater Pietro soll schon ab 1912 mit dem Handkarren herumgezogen sein. Tats\u00e4chlich lohnt sich ein Abstecher in die Schwerinstra\u00dfe, in der es merklich ruhiger zugeht als auf der quirligen Nordstra\u00dfe, aus weiteren Gr\u00fcnden: Bei Manufattura k\u00f6nnt ihre eure Keramik selbst bemalen \u2013 <\/s>und darauf dann zu Hause die w\u00e4hrend eurer Tour \u00fcber die Nordstra\u00dfe erstandenen K\u00f6stlichkeiten anrichten. Den Espresso zur Kr\u00f6nung eures Mahls h\u00e4lt \u201eDie Kaffee\u201c-Privatr\u00f6sterei von Barista<\/em> Olga Sabristova bereit, wo ihr aus mehr als 20 verschiedenen Kaffee- und Espresso-Sorten w\u00e4hlen k\u00f6nnt. Zur Verkostung vorab bietet sich auch ein Besuch des hauseigenen Caf\u00e9s an, oder der dazugeh\u00f6rigen Terrasse. Die Palettenm\u00f6bel und zu Sitzkissen umfunktionierten Kaffees\u00e4cke laden zum gem\u00fctlichen Verweilen ein. Dann aber zur\u00fcck zur Nordstra\u00dfe! <\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Pure Pastry, Nordstra\u00dfe 80<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Ein Muss in Pastell! Die T\u00f6rtchen-, Macaron- und Pralinen-Kreationen von Pure Pastry sind optisch wundervoll. Und spielen geschmacklich in ihrer eigenen Liga. Ihr habt noch nie eines der kleinen Meisterwerke gekostet? Es wird Zeit! Nach dem Stand auf dem Carlsplatz ist das Pure Pastry auf der Nordstra\u00dfe die zweite Verkaufsstelle, die Tim Tegtmeier, \u201ePatissier des Jahres 2015\u201c, er\u00f6ffnet hat. Alles ist handgemacht, von der Tartelette \u00fcber die Kuchen und Torten (wie den New York Cheesecake Rote Fr\u00fcchte) bis zum feinen Fr\u00fchst\u00fccksgeb\u00e4ck. Auch sein eigenes Eis stellt Tegtmeier her. Sein Wissen hat er unter anderem als Chef-Patissier im ehemaligen Drei-Sterne-Restaurant Vendome, erworben. Wir geben uns bescheiden und bestellen ein superleichtes und fruchtiges Yuzu-Mango-T\u00f6rtchen sowie eine Pistazien-Tarte. Und k\u00f6nnen uns dann doch nicht beherrschen: ein Salzkaramell- und ein Kaffee-Kardamom-Macaron m\u00fcssen auch noch mit.  <\/p>\n\n\n

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Etwas weniger franz\u00f6sisch, aber nicht minder zartschmelzend, geht es \u00fcbrigens bei Leonidas auf der Nordstra\u00dfe 69 zu, seines Zeichens Hoflieferant des belgischen K\u00f6nigshauses. Ein Schokoschild mit der Aufschrift \u201eI love my mom\u201c d\u00fcrft ihr insbesondere im Muttertagsmonat Mai gerne als Wink mit dem Zaunpfahl verstehen. Ihr habt Lust auf S\u00fc\u00dfes mit mehr Volumen? In der B\u00e4ckerei Sch\u00fcren, Nordstra\u00dfe 77, bekommt ihr Bananenbrot in gleich drei Sorten \u2013 Schoko, Feige oder Natur. Und jede Menge Biobackwaren.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Barrique, Bl\u00fccherstra\u00dfe 1a<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

Das Barrique ist zwar offiziell nicht mehr Teil der Nordstra\u00dfe. Untergebracht in einem Eckhaus markiert es aber das De-facto-Ende derselben: Hinter der rechts abgehenden Bl\u00fccherstra\u00dfe schlie\u00dft n\u00e4mlich die M\u00fcnsterstra\u00dfe an die Nordstra\u00dfe an. Und \u00fcberhaupt: Was l\u00e4ge n\u00e4her, als im Barrique zum Abschluss unserer genussreichen Tour zur Verdauung einen leckeren Obstbrand oder Grappa zu erwerben? Oder einen Single-Malt-Whisky? Viele der Destillate und Lik\u00f6re k\u00f6nnen im Barrique in der gew\u00fcnschten Menge auch aus den Glasamphoren abgef\u00fcllt werden, die sich in den Regalen aufreihen. Auch hochwertige Essige, \u00d6le und Dressings werden hier teils lose verkauft, flankiert von Feinkost, zum Beispiel Pasta, Gew\u00fcrzen und leckeren Salsas sowie Sekt, Champagner und \u00fcber 400 Flaschenweinen. In Sachen Wein ber\u00e4t Barrique-Inhaber Stephan Link besonders leidenschaftlich. Mit seiner Hilfe findet ihr mit Sicherheit die perfekte Begleitung f\u00fcr die drei k\u00f6stlichen G\u00e4nge, die ihr demn\u00e4chst euren Freunden servieren werdet: selbstverst\u00e4ndlich kreiert mit Zutaten von der Nordstra\u00dfe!    <\/p>\n\n\n

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Titelbild: D\u00fcsseldorf Tourismus<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":8,"featured_media":6590,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-6353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-essen-ausgehen"],"acf":[],"yoast_head":"\nEin kulinarischer Spaziergang auf der Nordstra\u00dfe - D\u00fcsseldorf Storys<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Heute m\u00f6chten wir euch zu einem kulinarischen Spaziergang auf die Nordstra\u00dfe mitnehmen und dabei in einigen stadtbekannten Gastro-Betrieben wie dem Hitchcoq oder dem Caf\u00e9 Dulce vorbeischauen.\u00a0\u00a0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.visitduesseldorf.de\/storys\/2022\/10\/21\/ein-spaziergang-auf-der-nordstrasse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ein kulinarischer Spaziergang auf der Nordstra\u00dfe - 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